🥧Torta de Maçã Caseira: Receita Fácil e Deliciosa Doce 🍎

Descrição:✨

Aprenda a preparar uma torta de maçã caseira 🍏 irresistível: crocante por fora, macia por dentro e cheia de aroma. Uma sobremesa clássica perfeita para qualquer ocasião!

🕰️Origem da Receita

A torta de maçã nasceu da tradição europeia, principalmente inglesa, e se espalhou pelo mundo, ganhando destaque também na culinária americana 🇬🇧🇺🇸. As especiarias como canela se tornaram parte essencial do sabor, resultando na clássica sobremesa que conhecemos hoje: simples, rústica e acolhedora.

📝Ingredientes

Para a massa:

• 2 xícaras de farinha de trigo

• 150 g de manteiga gelada 🧈

• 1/2 xícara de açúcar

• 1 ovo 🥚

• 1 pitada de sal

Para o recheio:

• 4 maçãs médias fatiadas 🍎

• 3 colheres (sopa) de açúcar

• 1 colher (chá) de canela 🌿

• Suco de 1/2 limão 🍋

• 1 colher (sopa) de manteiga

Para finalizar:

• 1 gema para pincelar

• Açúcar e canela para polvilhar (opcional)

👩‍🍳Modo de Preparo

1. Prepare a massa

• Misture a farinha, o açúcar e o sal.

• Adicione a manteiga gelada e misture com as pontas dos dedos até formar uma farofa.

• Acrescente o ovo e mexa até formar uma massa homogênea.

• Envolva em plástico filme e leve à geladeira por 20 minutos 🧊.

2. Prepare o recheio

• Derreta a manteiga em uma frigideira.

• Adicione as maçãs, o açúcar, o limão e a canela.

• Cozinhe por 5–7 minutos até ficarem levemente macias 🍏🔥.

3. Monte a torta

• Abra a massa e forre a forma.

• Adicione o recheio.

• Cubra com tiras de massa ou uma tampa completa.

• Pincele a gema por cima para dourar ✨.

4. Asse

• Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 35–45 minutos, até ficar bem dourada 🔥🥧.

⏱️Tempo Total

• Preparo: 20 minutos

• Cozimento: 35–45 minutos

• Total: 55–65 minutos

💡Dica Especial

Para realçar o sabor e deixar sua torta perfeita para fotos do blog, polvilhe uma mistura de açúcar e canela assim que sair do forno. O aroma e o brilho ficam irresistíveis! ✨🍎