🍩Rosquinha caseira com chocolate: delícia crocante!!! 🕗 Tempo de Preparo 90 Minutos

🍩Rosquinha caseira com chocolate: delícia crocante!!!

Descrição

Uma receita prática de rosquinha caseira com cobertura de chocolate e granulado, perfeita para café da tarde e super fácil de preparar. 😋

Origem da receita

As rosquinhas, ou donuts, têm origem nos Estados Unidos, mas rapidamente se espalharam pelo mundo. No Brasil, a versão caseira ganhou um toque especial: massa macia, sabor marcante e coberturas variadas. Esta receita combina tradição com o irresistível chocolate granulado, trazendo um sabor que agrada todas as idades. 🍫🌍

Ingredientes

Para a massa:

• 2 xícaras de farinha de trigo

• 2 colheres de sopa de açúcar

• 1 colher de sopa de manteiga

• 1 ovo

• 1/2 xícara de leite morno

• 1 colher de sopa de fermento biológico seco

• 1 pitada de sal

Para a cobertura:

• 200 g de chocolate ao leite ou meio amargo

• 1 colher de sopa de manteiga

• Granulado de chocolate a gosto 🍫✨

Modo de Preparo

1. Em uma tigela, misture o fermento, o leite morno e o açúcar. Deixe descansar por 5 minutos até espumar.

2. Acrescente o ovo, a manteiga e o sal, mexendo bem.

3. Adicione a farinha aos poucos até formar uma massa macia.

4. Sove por 10 minutos e deixe crescer por 1 hora ou até dobrar de tamanho.

5. Abra a massa e corte as rosquinhas.

6. Frite em óleo quente até dourar e deixe escorrer em papel-toalha.

7. Derreta o chocolate com a manteiga e mergulhe as rosquinhas.

8. Finalize com granulado. 😍

⏱ Tempo total: cerca de 1h30

Dica especial 💡

Para rosquinhas ainda mais saborosas, deixe-as na geladeira por 10 minutos após colocar a cobertura — isso ajuda o chocolate a firmar perfeitamente! 🧊🍩

Foto: Amanda Hemphill