Quibe Saboroso Servido com Alface e Tomate – Receita Saudável 🕗 Tempo de Preparo 50 Minutos
Um quibe leve, nutritivo e fácil de preparar, servido com alface fresca e tomate 🍅🥬. Receita perfeita para quem busca sabor, praticidade e boa aparência no prato — ideal para blogs de culinária com SEO.
12/5/20251 min read
Quibe Saboroso Servido com Alface e Tomate – Receita Saudável
📝 Descrição Resumida
Um quibe leve, nutritivo e fácil de preparar, servido com alface fresca e tomate 🍅🥬. Receita perfeita para quem busca sabor, praticidade e boa aparência no prato — ideal para blogs de culinária com SEO.
🌍 Origem da Receita
O quibe tem origem na culinária árabe, especialmente de países como Líbano e Síria. Tradicionalmente preparado com trigo hidratado e carne, tornou-se muito popular no Brasil, onde ganhou adaptações variadas. Servir o quibe com alface e tomate é uma forma moderna e fresca de apresentar o prato, valorizando cores, textura e equilíbrio no sabor.
🧾 Ingredientes
2 xícaras de trigo para quibe
500 g de carne moída (opcional)
1 cebola média picada
1 colher (chá) de sal
1 colher (chá) de pimenta-síria
1 colher (sopa) de azeite
Hortelã picada a gosto
Água para hidratar o trigo
Folhas de alface para acompanhar
Tomates fatiados para servir
👩🍳 Modo de Preparo
Hidrate o trigo para quibe em água morna por 30 minutos.
Escorra bem, retirando toda a água.
Misture o trigo hidratado com a carne moída (se usar), sal, pimenta-síria e azeite.
Acrescente a hortelã e a cebola picada, misturando até formar uma massa homogênea.
Modele em formato de quibes ou coloque a massa em uma assadeira.
Se optar por assar, leve ao forno por 25–30 minutos a 200 ºC.
Após pronto, sirva o quibe acompanhado de folhas de alface frescas e tomates fatiados 🍅🥬.
⏱ Tempo Total
40 a 50 minutos.
💡 Dica
Sirva o quibe ainda morno sobre uma cama de alface com tomate fresco por cima ou ao lado — isso realça o sabor e deixa a apresentação impecável! ✨