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🍓🍨Pavê de Morango Cremoso com Leite Condensado Fácil 🕗 Tempo de preparo 20 minutos
O pavê de morango com leite condensado é uma sobremesa clássica, refrescante e perfeita para qualquer ocasião, desde almoços em família até datas comemorativas. Sua combinação de creme suave, morangos frescos e camadas delicadas cria uma sobremesa equilibrada, doce na medida certa e muito agradável ao paladar 🍰.
6/28/20251 min read
📝 Descrição Bônus
Essa receita se destaca pela praticidade, já que não vai ao forno e pode ser preparada rapidamente. Além disso, o pavê de morango é uma excelente opção para quem busca uma sobremesa bonita, saborosa e com ótima aceitação, inclusive para quem deseja vender ou servir em eventos.
Por ser servido gelado, o pavê de morango com creme de leite condensado é ideal para dias quentes, proporcionando leveza e frescor, além de agregar valor visual à mesa com suas camadas bem definidas 🍓.
📜 Origem da receita
O pavê tem origem na culinária francesa, derivado da palavra “pavé”, que significa “pavimento”, fazendo referência às camadas da sobremesa. Com o tempo, a receita se popularizou no Brasil, onde ganhou versões mais simples e adaptadas aos ingredientes locais.
A versão com morango e leite condensado tornou-se especialmente popular por unir a acidez natural da fruta com a cremosidade do creme doce, resultando em uma sobremesa equilibrada e muito apreciada em lares brasileiros, principalmente em festas e reuniões familiares.
🧾 Ingredientes
Ingredientes do creme:
1 lata de leite condensado
2 caixas de creme de leite
1 colher de sopa de amido de milho
1 xícara de leite
1 colher de chá de essência de baunilha
Ingredientes da montagem:
1 pacote de biscoito maisena
2 xícaras de morangos lavados e fatiados
Leite para umedecer os biscoitos
👩🍳 Modo de preparo
Em uma panela, dissolva o amido de milho no leite
Acrescente o leite condensado e leve ao fogo baixo, mexendo até engrossar
Desligue o fogo, adicione o creme de leite e a baunilha, misturando bem
Em um refratário, faça uma camada de creme
Umedeça os biscoitos no leite e faça outra camada
Acrescente morangos fatiados
Repita as camadas até finalizar com creme e morangos
🕗 Tempo de preparo
Tempo de preparo: 20 minutos + geladeira
🍽️ Rendimento
Rende aproximadamente 6 porções
💡 Dica
Leve o pavê à geladeira por pelo menos 3 horas antes de servir para que fique bem firme e gelado ❄️😋
🛒 Dica extra de utensílio
Para valorizar a apresentação da sobremesa, utilize um refratário de vidro transparente, ideal para pavês e sobremesas em camadas