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🥧 Torta salgada recheada fácil e cremosa caseira forno 🕗 Tempo de Preparo 15 Minutos
Essa torta salgada recheada é perfeita para quem busca praticidade, sabor e uma textura super cremosa 😍. Ideal para o almoço, lanche da tarde ou até para vender, ela combina uma massa macia com recheio bem temperado, conquistando todos os paladares.
1/20/20261 min read
📜 Origem da receita
A torta salgada tem origem nas receitas caseiras europeias, especialmente francesas e italianas, que foram adaptadas no Brasil com ingredientes acessíveis e muito recheio 🧀🥕. Aqui, ela ganhou versões de liquidificador, tornando-se um clássico das cozinhas brasileiras pela facilidade e versatilidade.
🛒 Ingredientes
Massa
3 ovos
2 xícaras de leite
1/2 xícara de óleo
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Sal a gosto
Recheio
1 xícara de frango cozido e desfiado 🍗
1/2 xícara de milho verde
1/2 xícara de ervilha
1 tomate picado
1/2 cebola picada
200 g de queijo muçarela
Sal, pimenta e cheiro-verde a gosto
👩🍳 Modo de preparo
No liquidificador, bata os ovos, o leite, o óleo e o sal.
Acrescente a farinha aos poucos e bata até ficar homogêneo.
Misture o fermento delicadamente.
Em uma tigela, misture todos os ingredientes do recheio.
Em uma forma untada, despeje metade da massa, espalhe o recheio e cubra com o restante da massa.
Leve ao forno preaquecido a 180 °C até dourar.
⏱️ Tempo de preparo
Preparo: 15 minutos
Forno: 40 minutos
Tempo total: 55 minutos
💡 Dica
Você pode variar o recheio com carne moída, legumes ou atum, mantendo a base da massa para criar novas versões da torta salgada recheada 🥧.
🛍️ Dica extra (utensílio)
Para um resultado ainda melhor, utilize uma 👉 forma antiaderente de qualidade, que garante cozimento uniforme e facilita na hora de desenformar 😉