🍳 Omelete Recheado com Carne Moída: Receita Deliciosa!! 🕗 Tempo de Preparo 10 Minutos

🍳 Omelete Recheado com Carne Moída: Receita Deliciosa!!

✨ Descrição

Uma omelete macia e dourada, recheada com carne moída temperada, tomate fresco e manjericão 🌿. Receita perfeita para um almoço rápido, nutritivo e aromático — ideal para quem busca sabor e praticidade!

📜 Origem da Receita

A omelete é um prato tradicionalmente francês, mas ao longo do tempo ganhou versões adaptadas no mundo inteiro. No Brasil, tornou-se comum rechear a omelete com ingredientes do nosso dia a dia, como carne moída e temperos frescos 🍅. A combinação com manjericão traz um toque mediterrâneo, criando uma fusão deliciosa, leve e muito aromática — perfeita para complementar uma refeição caseira com personalidade.

🧂 Ingredientes

Para a omelete:

• 3 ovos

• 1 pitada de sal

• 1 pitada de pimenta-do-reino

• 1 colher de sopa de manteiga ou azeite

Para o recheio:

• 200 g de carne moída

• 1 tomate picado

• 1 dente de alho picado

• 1/2 cebola picada

• Folhas de manjericão fresco 🌿

• Sal e pimenta a gosto

• 1 fio de azeite

🍳 Modo de Preparo

1. Em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem.

2. Acrescente a carne moída e cozinhe até ficar sequinha e bem dourada.

3. Adicione o tomate picado, ajuste o sal e a pimenta e finalize com manjericão fresco. Reserve.

4. Em uma tigela, bata os ovos com sal e pimenta.

5. Em uma frigideira média, derreta a manteiga e despeje os ovos batidos.

6. Cozinhe em fogo baixo até firmar.

7. Coloque o recheio de carne sobre metade da omelete e dobre cuidadosamente.

8. Cozinhe por mais 1 minuto e sirva quente 😋.

⏱️ Tempo Total

• Preparo: 10 minutos

• Cozimento: 10 minutos

• Total: 20 minutos

💡 Dica Especial

Adicione queijo muçarela ou queijo prato no recheio para deixar a omelete ainda mais cremosa e irresistível 🧀✨

Foto: Fauzan Fitria